Raivostuttava esimerkki

Siitä miten pitkätukkaista jymäytetään

Tapahtui sunnuntailounaalla ravintola Centralissa

• Tulimme myöhästyneenä ja sateesta kastuneina erinomaisen teatteriesityksen vielä kuohuttaessa mieltä.
• Asetuimme pöytään keskustellen vilkkaasti. Ruoka oli tilattu etukäteen. Vain juoma piti tilata. Tilasimme viiniä, sitä mitä pöydässä näytti muillakin olevan. Otimme mainion teatterielämyksen kunniaksi koko pullollisen.
• Vähän ihmettelimme, kun selitettiin, että se mitä tilattiin oli loppu ja tarjottiin toista. Värikin oli vaihtunut. Emme kiinnittäneet suurta huomiota vilkkaan keskustelun lomassa.

Minä tein kaksi tahatonta virhettä

1. En tilatessani kysynyt viinin hintaa, vaikka se vaihdettiin. Oletin, että on jotakin vastaavaa.
2. Nousin pöydästä pyytämättä laskua. En muista koskaan ennen tehneeni.

Ravintola teki useita tahallisia ilkeitä temppuja

1. Ilmiselvä valhe, että tavallinen pöytäviini loppui.
2. Vaihdettiin viini aivan muuhun ja muunlaiseen käyttäen hyväksi asiakkaan huomion kiintymistä keskusteluun.
3. Lähinnä kengän pohjan makuisen kalkkunan kanssa tarjottiin Cabernet Sauvignon 1992 voimakasta vuosikertaviiniä. Sopii vain häränlihan kanssa.
4. Muille tuotiin lasku pöytään, mutta meille vasta kun olimme nousseet.
5. Lasku ei ollut kassakoneesta, vaan paperille oli vain kirjoitettu viinin hinta, EKR330! Siis selvä koepallo: ... jos tyhmä asiakas hyväksyy niin...
6. Emme totisesti olleet varautuneet näin kalliiseen viiniin, joten jouduimme maksamaan Suomen rahassa. Kurssi jota meille tarjottiin oli 2.30! Se sentään oppaan vaatimuksesta korjattiin. Eivät muka tienneet.

Muistuipa mieleen Venäjän tavat: suunnilleen vain laskun loppusumma kynällä töherrettynä: ei erittelyä, ei kassakoneen laskelmaa.

Onneksi kilpailu karsii tällaiset yrittäjät ennen pitkää pois. Mutta sitä ennen kannattaa olla tarkkana, esim asettaa etukäteen ehdoksi, että tullaan syömään, jos saadaan selvä kassakoneen laskelma. Erityisesti syytä muistaa Viipurissa... ja näköjään myös Tartossa.